牛肚菌雖然比其他菌類的營養價值高些，但是即使營養價值再高，在食用的時候也是有禁忌的，其必定有適宜的人群，禁忌的人群，副作用等等。接下來來看看牛肚菌的食用註意事項吧！1、牛肚菌的適宜人群：一般人士均可食用，牛肚菌最適宜中老年人、陽萎、早泄、性功能減退、性欲冷