花椰菜的熱量（以100克可食部分計）是24大卡，單位熱量較低。每一百克花椰菜的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總能量的1%。花椰菜的熱量較低，非常適合減肥期間食用。下面來說說把花椰菜當作減肥食品的好處吧！ 1、有助於解除水腫。想擊退造成肥胖