如果想要降低血尿酸，需要限制各類高嘌呤類食物的攝入。如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等，植物性食物中，全谷、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。一般痛風患者均較胖，所以應該限制總熱能攝入，控制體重或減肥。脂肪和