涼拌菜一學就會，不過不同人做出的口味差異很大。導致不同的因素很多，比如調料的選擇、食材的處理等。這裡介紹三種比較常見的做法，大傢可以綜合參考一下。做法一材料：芹菜葉、胡蘿卜調料：蒜泥、鹽、醋、生抽、香油步驟：1、芹菜葉洗幹凈。2、胡蘿卜去皮擦成絲。3、將芹菜