吃過啤酒鴨、啤酒雞但是你一定很少吃過啤酒煮田螺，啤酒田螺融合瞭啤酒的香和田螺的鮮美，特色與味道同在。 準備材料：主料：田螺1000克調料：食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蔥1段、薑1塊、蒜2瓣、花椒1茶匙、幹辣椒2個、料酒1湯匙、啤酒1聽、紅尖椒1個、羅勒3片、植物油適量制作過