木耳有活血化瘀的功效，拿來炒雞蛋口感嫩滑。一起學習下木耳炒雞蛋的做法吧！做法一食材準備：雞蛋、木耳、大蔥、香菜、調味品制作步驟：1、將木耳水發、洗凈，瀝水；雞蛋打入碗內拌勻備用。2、鍋中熱油，將蛋液倒入，攤熟，出鍋備用。3、鍋內再加適量油，爆香蔥花，再放入瀝