吃魚有益身體健康，這已經成為各國營養專傢的共識，並且也得到瞭眾多研究者的支持。不管是清蒸還是煎煮的魚，都非常受歡迎，特別是那魚肉的鮮嫩可口，真的是讓人吃瞭一次就愛上！在眾多魚類食物當中，鯪魚是較為常見的一種，相信廣東土生土長的小夥伴都對這樣的一種魚情有獨鐘

粉葛鯪魚湯 材料：鯪魚500克、葛根500克、蜜棗30克、薑5克、鹽5克做法：1、將粉葛洗凈，去皮，切大件；2、蜜棗去核，略洗；3、鯪魚去鱗、鰓、腸雜，洗凈滴幹水；4、 起油鍋，爆香薑，下鯪魚煎至表面微黃，取出；5、把粉葛、鯪魚、薑、棗一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後