在熬制赤小豆薏米粥的時候，如果加入其他的食材，會有意想不到的效果。例如：1 赤小豆薏米+桂圓、大棗：體質偏虛寒的人可以食用，比較溫和；同樣也適合平時經常勞心傷神的人，能夠緩解精神不足、心悸、容易困乏等癥狀。2 赤小豆薏米+蓮子、百合：適合長期失眠，身體濕氣比較重