淡菜是貽貝科動物的貝肉,它的蛋白質含量高達59%,是許多人補充營養的佳品。購買淡菜回來烹飪的話,要記得,選擇淡菜的時候,首先選擇緊閉殼子的淡菜,或者選擇觸摸後合起殼子的淡菜。因為如果手觸摸後,殼子依然張開的話,說明這個淡菜是已經死瞭的淡菜。其次,要選擇中等個
時間:2024-03-24  |  閱讀:17

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