夏天的時候人們都喜歡用瓜類煲湯來解暑，常見的有冬瓜排骨湯及苦瓜排骨湯。相比冬瓜排骨湯人人喜愛的情況，苦瓜排骨湯因為有一股苦澀的味道而受到不少人們的嫌棄。有沒有方法能使苦瓜湯不那麼苦呢？當然有！隻要學會下面幾個小技巧就行瞭。1、苦瓜切瞭之後抓點鹽醃一會，然後