紅糖雞蛋湯好喝是好喝，但是要想做出與眾不同的獨特風味，烹飪技巧是關鍵，食材選購也是“重頭戲”，俗話說的好“巧婦還難為無米之炊”呢，更何況是廚藝一般的大眾呢！所以說，食材的選購也是相當主要的，下面我們就來學習一下紅糖和雞蛋的選購訣竅吧！Q：紅糖應該如何選購？