其實，白術作為一種中藥，而炒白術是白術的一種經過炮制之後的存在體。雖然兩者在功能上有所區別。但由於是一種的中藥，所以還是需要慎用，而且並不是所有人都適宜用。首先，用專業的中醫術語來說，鬱結氣滯、脹悶積聚、吼喘壅塞、胃痛由火、癰疽多膿、黑瘦人氣實作脹，皆宜忌