雞蛋掛面湯作為富有營養的面食之一，飽受大眾喜愛，許多人還將雞蛋掛面湯作為中午飯必做主食。人們喜歡吃面的細滑筋道，若在做掛面時放入雞蛋，二者搭配簡直是美味。那麼下面我們就介紹一下雞蛋掛面湯的做法。 1、雞蛋打入碗裡攪成雞蛋液備用，準備好蔥薑蒜等原料。2、將鍋加