醋南五味子是一種較常見的普通中藥材，是很多人喜愛的日常補益食材，很多人用來泡水、煲湯、煮粥等。五味子屬木蘭科多年生落葉，木質藤本植物，北五味子和南五味子成熟果實。中醫傳統使用的正品是北五味子，產於東北、內蒙、河北、山西等地，秋季果實成熟時采摘，除去果枝曬幹