選擇理想的電磁爐後，還要選擇適用於電磁爐烹調的鍋具。我們都知道，電磁爐是通過導磁體在交變磁場中產生渦流，從而完成電能向熱能的轉換。因此，在電磁爐上使用的鍋具，不能隨便選，有著一定的要求。那電磁爐用什麼鍋具好呢？一般電磁爐的烹調鍋具，可選用在市場上出售的搪瓷