那麼，作為一般寶寶最愛吃的傢常菜，青椒炒雞蛋有著怎樣的營養價值呢？我們這就來瞭解一下。青椒富含維生素，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀

青椒炒雞蛋既美味可口又富含多種營養，是一款大人小孩都喜歡食用的傢常菜肴。那麼，青椒炒雞蛋的營養價值有哪些呢？青椒炒雞蛋的主要材料為青椒及雞蛋，青椒富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、纖維素及多種礦物質；而雞蛋，除瞭維生素C含量較低之外，幾乎含有人體所需的全部營