槐花蜜水白透明，質地濃稠，不易結晶；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口。現在市面上也有很多不良商傢打著槐花蜜的旗幟買假貨，消費者要學會鑒別槐花蜜才不會上當受騙。現在跟大傢分享槐花蜜的鑒別方法。（1）純槐花蜜應該是水白色的，最純的就像水一樣的顏色。不

槐花蜜由於是一種珍貴的蜂蜜種類，因此市場上也有很多次品甚至假貨，如何在購買槐花蜜的時候保證產品的質量呢？下面這四種方法可以幫助大傢鑒別槐花蜜。聞味道：蜂蜜一般有單花蜜和百花蜜，可以通過聞味道鑒別它是否是真的花蜜，槐花蜜中有淡淡的槐花香，隻要問一下就能知道，