明太魚的做法可以說是非常多的，我們傢常所用的煎、炒、燉、清蒸、紅燒等方法，都可以用來烹制明太魚。下面我們為您介紹的是紅燒明太魚和煎明太魚幹的做法。 紅燒明太魚的做法 原料：明太魚、蔥、薑、蒜、八角、醬油、醋、料酒、鹽、雞精、糖、色拉油做法：①將蔥、薑、蒜、八