我們都知道野菜是可以吃的，因此山野菜也是可以吃的。那麼山野菜怎麼做呢？下面媽網百科給大傢介紹四種常見的做法。1、涼拌涼拌是最簡單的食用方法，包括生拌和開水焯熟後涼拌兩種。絕大多數野菜都有苦味、澀味、酸味等特殊的味道，因此采摘後都要先用開水焯一下，然後再用清