說起麩炒白術很多人會認為和炒白術一樣的，其實麩炒白術它是中藥白術的一種加工產品，正是因為它是加工品，所以與炒白術有很明顯的區別。因為它是用麥麩炒制而成的，其藥性發生瞭一定的改變。那麼，麩炒白術有著怎樣的功效和作用？讓我們一起來瞭解一下。麩炒白術的功效首先，麩炒白術這種中藥材，最大的功效就是治療人類的脾胃不和和運化失常，對人類的出虛汁和體倦無力也有一定的功效存在，平時多用於人類脾虛氣滯以及腹部脹滿等