肝硬化是一種常見的疾病，該疾病的發病幾率較高，而且具有一定的傳染幾率，對於該疾病的治療，患者要註意做好飲食方面的調理。一些辛辣刺激的食物，患者一定要避免食用，那麼肝硬化不能吃什麼食物？我們來詳細瞭解下吧。肝硬化不能吃什麼食物？1、絕對禁酒和刺激性食物膽汁性肝硬化應禁食肥膩多脂和高膽固醇；當出現時應限制鹽的攝入；肝昏迷時，應禁蛋白質；食道靜脈曲張時應忌硬食，給流質或半流質；上消化道出血時應暫時禁食，