豬肝中富含維生素A、維生素B還有鐵元素。它有很好的補血效果，針對寶寶貧血很有效果。菠菜中富含鐵元素、β-互蘿卜素以及葉酸，能有效改善缺鐵性貧血。這兩種食物相結合對於貧血的寶寶來說真是一道完美的食物。下面就來學習如何做這道菜吧。1.食材的準備豬肝準備一塊，把豬肝洗凈切成碎末，把豬肝碎末放進沸水裡綽一遍。菠菜準備三根，洗凈去根切碎，把菠菜放到沸水裡同樣綽一遍。米準備一把，米洗凈後用清水浸泡半個小時左右