維生素c可以預防壞血病，也可以增加肌體的抗病能力。一般情況下，如果人體缺乏維生素c，就會引起毛細血管障礙，從而導致脆性出血；而如果是孕婦缺乏維生素c，則容易患壞血病、貧血、流產及早產。據瞭解，孕婦如果在妊娠期間適當服用維生素c，可以降低她們在分娩時遇到的危險。