那麼，大傢知道灰豆腐果是怎麼做的嗎？灰豆腐是采用黔北高原地區農民自種的黃豆為原料，以顆粒齊整、無雜質、無蟲眼、無發黴變質為好。制作工序主要有這些步驟：泡料（將黃豆加溫水（300C左右）浸泡）、磨料磨料（使用石磨）、過濾（使用濾網，俗稱豆腐包）、煮漿（用敞口大鍋