姬菇的味道具有海蟹味，又因質地脆嫩的口感被廣泛用於做菜或入湯食用，是很多人最鐘愛的食物之一。任何食物的營養價值是由該食物的營養成份所決定，營養成份含量越高，食用營養價值就越高，而姬菇和肉片都是高營養價值食品，所以姬菇炒肉片的營養價值非常高。 每100克姬菇的營