由於崇明金瓜具有鮮嫩清香，松脆爽口，色澤金黃、自然成絲、清脆可口的特點，因此，一般大傢都選擇涼拌的烹飪方式，這樣更能體現崇明金瓜爽口的特點。雖然看起來涼拌的烹飪方式很簡單，但是還是有一定的烹飪技巧。下面，我們就一起去瞭解一下崇明絲瓜的烹飪技巧吧！我們在烹飪