很多人覺得豬腳燉花生的制作方法很簡單，可是自己卻難以做出美味的豬腳燉花生來。其實，在制作豬腳燉花生的時候，有很多註意事項是需要註意的。1、在煮花生仁時，最好先泡半天再煮，這樣較容易熟。2、要花生不變黑，可在水滾後再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，