北極貝是一種海鮮食品，人們一般首選北極貝做刺身拼盤，切片放在盤裡沾點芥末、醬油味道更好，也可以用來做壽司、色拉、火鍋等多種菜式，還可以放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。很多人不知道怎麼處理北極貝，下面我們一起來看看北極貝怎麼去內