麥芽糖稀的主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精，其味道甜柔爽口，被廣泛應用於糖果、糕點等制作。麥芽糖稀除瞭可以用於制作糖果、糕點之外，也有不少的食療作用。那麼，麥芽糖稀的作用有哪些呢？ 麥芽糖稀是麥芽等含淀粉質的糧食為原料，經發酵糖化而制成的一種糖。從營養學的角

麥芽糖稀是麥芽等含淀粉質的糧食經發酵糖化而制成的一種糖，其味道甜柔爽口，常用於制作糖果、糕點。那麼，麥芽糖稀的作用有哪些呢？ 從營養學的角度來說，麥芽糖稀性溫味甘，與水溶解後化作葡萄糖，可作為醫學上的營養料。另外，麥芽糖稀還具有養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩