說起鴨肫，想必大傢都會首先在腦海中蹦出周黑鴨和久久丫等牌子的鴨肫吧，之前有新聞爆出這些牌子的鴨肫、鴨脖子可是不太衛生哦！讓寶媽們都驚呆瞭，所以為瞭健康，還是在傢自制衛生美味的鴨肫吧！ 下面給大傢介紹一道吃鴨肫必學的菜式——牛肚爆鴨肫！ 主料：鴨胗125克，牛肚