蟲草花燉老鴨湯雖然很多人都愛喝，但是在做的過程中蟲草花要放多少才合適，這也是一個值得考究的問題。蟲草花燉老鴨湯並不是蟲草花越多越好的，是要根據老鴨的量，以及水的量去考量的。以二斤左右的鴨子為例，一般蟲草花隻要10克就夠瞭，相對地跟據鴨的數量增加而成正比地增加