雞腿的做法有很多種，根據人們不同的口味需求，或是將它炒著吃，亦或是炸著吃，而在這些做法中，最多的可能就是將雞腿鹵著吃瞭。鹵出來的雞腿，將雞肉的香嫩與鹵汁的獨特風味融合在一起，看上去就讓人忍不住流口水！不過，還是先hold住你的口水哦！我們先來瞭解一下關於雞腿的

鹵雞腿是不少人喜歡吃的食物之一，咬上一口鹵雞腿，讓細嫩的雞腿肉與香濃的鹵味彌漫在你的嘴巴裡，那滋味真是妙不可言！對於如此美味的鹵雞腿，要想做的好吃，除瞭鹵汁的要調好之外，對於雞腿的選購也是非常重要的！那麼，在平時的生活中，我們應該如何挑選新鮮的雞腿呢？對於