桂花茶凍雖然聽起來比較難做，其實還真是非常簡單的呢。下面我們來學習一下怎麼做桂花茶凍吧！原料：幹桂花5克，白糖30克（可根據自己喜甜的程度調整），瓊脂15克，開水1000克。做法：1、瓊脂用清水浸泡備用。2、幹桂花用開水沖泡，然後放白糖，最好用蓋子蓋住燜一會兒。3、泡