臘雞腿燒土豆的食材應該如何挑選？很多人都會在傢裡自制臘雞腿，不過要到外面購買的話，應該怎樣挑選呢？下面我們就來學習一下吧！ 臘雞腿燒土豆的食材挑選？ 很多人以為臘雞腿摸上去會很硬，其實這樣是不好的，新鮮雞腿做成的臘雞腿，摸上去手感應該是有彈性，就算是瘦的部分