鳳尾菇是一種營養價值豐富的食物，有些人偏好於買新鮮的鳳尾菇，但是買回來之後發現自己買多瞭，不想浪費，但是又不知道該怎麼辦。其實隻要方法做得好，鳳尾菇也是能夠保存得很好的，下面媽網百科就來給大傢說說鳳尾菇的保存方法，這樣做好的菌菇，在冰箱中可以放很久，拌飯、