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毛蚶的營養價值
毛蚶的營養價值
毛蚶生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。毛蚶幼貝脫離附著基轉入潛居生活主要與水溫及個體大小有關。當水溫降到19℃時,體長≥4 5mm的幼貝80%開始脫離附著基,轉入潛居生活時間是在當年的9月中旬~10月上旬,體長4 5mm基本
時間:2024-03-24 | 閱讀:18
毛蚶的營養價值
毛蚶,也有人稱毛蛤、麻蛤等,一般是指成體殼長4-5厘米,殼面膨脹呈卵圓形,兩殼不等,殼頂突出而內卷且偏於前方的殼類海鮮。下面,我們就來瞭解一下毛蚶的營養價值。據測定後的數據得出,每100克的毛蚶的營養元素含量為:蛋白質15克、脂肪1克、碳水化合物7.1克、膽固醇113毫
時間:2024-03-24 | 閱讀:16
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