鮮嫩的琵琶蝦蘸上口味感十足的椒鹽，真是一道令人十指大動的美味。材料：琵琶蝦1000克，紅尖椒3個，蒜頭，薑、蔥、酒、鹽、醬油，椒鹽粉。做法：1、將蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，洗凈，放在用薑、蔥、酒、鹽和清水調成的味料水中浸泡5分鐘，撈出濾去水分；2、紅尖椒和蒜剁

椒鹽琵琶蝦可謂是讓人食指大動的傳統名菜，廣受人們好評。那麼，椒鹽琵琶蝦具體怎麼做，你可知道？如果學會瞭，就不必一定得到餐館才能吃到，自己在傢隨便就可以做上一大盤，隨時大開朵頤。下面，我們就來介紹一下，椒鹽琵琶蝦怎麼做。1、材料：瀨尿蝦500克，紅尖椒2個，大蒜