荷蘭豆炒蝦仁因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。葷素結合的荷蘭豆炒蝦仁做法簡單，但是其營養價值是不可以忽視的。因為這道菜中，不僅含有好吃的蝦仁，還有新鮮的荷蘭豆，這兩者都有很大的營養價值。蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蛋