菠菜是常見的一種蔬菜，但由於其味道有些苦澀，所以很多人都不愛吃，其實菠菜的營養價值相較於其他種類的蔬菜是有過之而無不及，它的營養價值極高，被稱之為補鐵大王，下面我們就來瞭解菠菜的營養成分！ 第一、菠菜葉中含有豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維