娃娃菜，又稱微型大白菜，是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內受到青睞。粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀幹燥淀粉制品。在我國有千餘年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為幹制品。其中粉條按形狀又可分成圓粉條和寬