鵪鶉蛋的體積非常小，精致小巧，一隻手握住都綽綽有餘。但是小身材大能量，鵪鶉蛋的營養成分對於人體可是十分有益的。吃鵪鶉蛋還能補氣益血、養顏、美膚哦。那麼鵪鶉蛋怎麼吃比較有營養呢？ Q：鵪鶉蛋怎麼吃比較有營養？ A：鵪鶉蛋中含有大量的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、磷、鈣