酒煮雞蛋，用什麼酒合適呢？上面也提高用糯米酒、白酒或者是黃酒哦，當然還有娘酒，其實用這些酒都是ok的哦。不過媽網百科特別推薦糯米酒，自傢釀造的更好。糯米酒等待其發好之後，米飯就會變得松軟，會有較多汁液流出來哦，這些汁液可以直接喝，或者用來做酒煮雞蛋，坐月子吃