新鮮的鯊魚在非沿海地區是很少有的，即便有價格也是相當的高，這時候不妨考慮購買鯊魚幹回來吃。鯊魚幹的食用方法與新鮮鯊魚的食用方法相差無幾，蒸、炒、燉、煎都可以，下面就說兩種鯊魚幹的食用方法。醋蒸鯊魚材料：鯊魚幹、蒜、雞精、鹽、醋、花生油做法： 1、將鯊魚幹用溫