幹鍋牛雜是一道川菜，光是幹鍋就已經戳中不少吃貨的心房瞭，嚼勁十足的牛雜用辣椒、調味料制成美味的幹鍋菜，又是一道無法割舍的美味！快點行動起來，看看幹鍋牛雜是怎麼做的吧。準備材料：牛雜（牛肚、牛肝、牛腎）、泡椒、紅尖椒、青尖椒、香菜、胡椒粉、料酒、白糖、鹽、