蝦皮要怎麼挑選呢？現在很多年輕朋友都很少有機會下廚，就更別說到到市場買菜做飯瞭，比如說挑選蝦皮就往往無從下手，買貴瞭吃虧瞭都不知道，那麼選購蝦皮的時候要怎麼挑選呢？下面就跟著媽網百科一起來瞭解！ 首先，要挑選新鮮的蝦皮，可以把蝦皮抓一把握在手裡，張開手後如

蝦皮好吃，做法也不難，隻要在做菜煮湯的時候加一點點就很美味。但是如何挑選蝦皮可就是一個技術活瞭。如何識別蝦皮的好壞呢？下面媽網百科為大傢支招！年輕的媽媽們趕緊來漲漲知識！ 首先，挑選好的蝦皮，要看蝦皮的顏色，蝦皮的顏色是天然的、透明的，有一點琥珀色；變質的