新鮮的西梅一般會直接洗幹凈食用。除瞭當做水果直接食用外，西梅還可以當作食材來烹飪菜式、制作糕點來食用。另外西梅還可以用來加工成西梅泥、西梅汁、西梅醬還有不少人喜愛的零食西梅幹。下面來瞭解下西梅的一些常見食用方法。西梅蛋糕的做法 準備材料：自發粉200g、雞蛋4個