雞雜雖然看似不起眼，但吃起來鮮嫩爽口，因此還是有不少吃貨不嫌棄它有內臟異味，對它情有獨鐘。實際上，雞的內臟含鐵豐富，貧血者和常在電腦前工作的人是非常適合食用的。吃貨們早已迫不及待想要嘗鮮瞭把？趕緊來跟著媽網百科學一招吧！紅燒雞雜 主料：雞肝，雞腸，雞肫各8

爆炒雞雜是不少人都愛吃的川菜之一，雞雜用來炒食最合適不過瞭，各種調味料與雞雜的融合在一起成為一道香噴噴的菜肴，非常下飯。此外，雞雜的傢常做法還有不少，加入剁椒、泡椒都是不錯的選擇哦，雞雜還可以與青椒等蔬菜一同炒制。下面就簡單為大傢介紹一道酸辣口味的雞雜做

雞雜的做法非常多，以香嫩惹味的爆炒、酸辣、泡椒為主要推薦菜式，這幾種也是最多人愛吃的做法。雞雜本身帶有一定的腥味，與多種香料一同炒制最核實不過瞭，味道非常值得一試。下面，就讓媽網百科為大傢推薦兩種雞雜的傢常做法，廚娘們不可不會的拿手菜肴！爆炒雞雜 材料：雞