每一道菜肴都有其食用禁忌，青椒炒雞蛋也不例外，一旦不當食用，就有可能使身體健康出現問題。那麼，青椒炒火腿腸的食用禁忌有哪些呢？1、部分人群不宜食用。火腿腸中鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者應慎食。另外，老人、缺鐵性貧血患者也要少食