有很多人說山楂不適合生吃，會對我們的胃產生負擔。因此建議大傢把山楂炒熟瞭再食用。那麼，炒山楂的功效如何呢？炒山楂則酸味減弱，可緩和對胃的刺激性，善於消食化積。用於脾虛食滯，食欲不振，神倦乏力。山楂炒制過後，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導滯。炒山楂消食