一般人都可以食用香椿，品嘗這種美味的食物，但是有些人卻不適合食用香椿。由於香椿是發物，因此有慢性疾病的人最好是不要吃的。另外，陰虛的人也不適合食用香椿，吃後會加重肝火，比如糖尿病就屬於陰虛燥熱，食用香椿對病情的恢復是沒有好處的。還有一類人要慎用香椿，那就是